启迪国学文化大智慧 铸就人类文明新

北京中才百科职业技能鉴定中心新媒体讯（蓝乙人 刘传海 时代布谷鸟 联合报道）2024年12月30日，北京时代英杰经济文化院院长、中国智慧工程研究会产学研工作委员会主任李笑天应邀赴延庆区考察产业合作项目。先后参观考察了北京华夏厚德养老中心、北京善祥社会工作发展中心等民办非企业机构和地方政府主办的延庆区旧县镇残疾人活动中心（温馨家园）等，参观了鸿福玉祥养殖场、北京春光农业技术开发有限公司等当地农牧龙头企业。

在参观了北京善祥社会工作发展中心培训室、图书室、展览室之后，一起参观考察的培训、养老、助残公益界和企业家代表在餐厅体验了集体午餐传统礼仪，大家按照长幼、主宾顺序安静就餐，集体朗诵古人尊老爱幼、珍惜食物、崇尚节俭的传统理念，包括大家熟悉的古诗“助禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，“春种一粒粟，秋收万颗子”。饭后，按照左右顺序退席，大家都把碗筷放好，供餐者、就餐者向大家行鞠躬礼。

之后，部分参观考察人士与北京善祥社会工作发展中心负责人进行了长达2个小时的座谈。大家就传统文化教育、青少年成才与就业途径、养老产业与文旅产业融合、公益与产业结合、食品加工与农牧业发展、产学研、产业融合、科技成果转化等话题，大家很快由陌生到熟悉，从泛泛而谈，到项目合作意向，畅所欲言，自由交流，探索跨产业合作意向，作为产学研工作委员会主任、公益平台万贤汇沙龙发起人李笑天感觉这种无主题自由式交流，也是一种尝试，该沙龙从2003年创立，至今已经举办了312期，过去讨论的话题大多是文学、艺术、社会热点等，虽然今天参加考察交流的人数不多，但是沟通比较有深度和广度，也是一场跨界沟通合作，具有创新意义和价值的沙龙交流活动。

北京善祥社会工作发展中心主任、菩提缘公益平台创始人秦元军介绍了自己的创业经历，他坚持十多年做传统文化培训公益项目，对来自全国各地的学生不收费，专门接收那些自控能力差、不喜欢分数教育或者有不良生活方式的青少年，不管多么另类和难管的孩子，到来这个培训基地，不打不骂，只用传统文化和品德教育，加上每天军事化教官的体能训练，十天半月就会改变孩子们的不良习惯和懒散的生活方式，有的孩子找到了人生的目标，有的发现了自己的弱点与短板，还有的找到了生活的乐趣，甚至学到一技之长，还有的超重者几个月减重几十公斤，这些奇迹都来自校长和老师的精心教育、言传身教、同学们的相互影响，还有老学友、志愿者的鼓励、陪伴与帮助。秦元军还介绍，由于他们从事社会教育的敬业，还有与政府合作承办残奥会宣传项目，如今镇政府已经决定把政府投资兴建的残疾人温馨之家委托他们的团队管理运营，包括残疾人就业培训、康复训练、创业辅导和开设福利性红培坊等。该中心员工、学员手工制作的花馍既是食品，又是艺术品，利用天然色彩给馒头涂上色彩，馒头可以做成苹果、柿子、寿桃等各种外形，颇具民俗审美价值。

北京善祥工作社会工作中心已开展的社会服务项目有扶贫助困、家庭生活教育讲座等家庭服务；为村民写春联，为社区居民赠送有机蔬菜等绿色食品，开展中医正骨实践课及义诊等社区福利服务，举办社区道德讲堂，家庭生活教育讲座等社区教育服务，关爱孤寡老人及特殊家庭等社区志愿服务。社工养老项目也正在筹划中。北京善祥社会工作发展中心是经北京市民政局登记注册，立足北京、面向全国开展社会工作专业服务、专业培训、合作交流、咨询服务的民办非企业法人单位。北京善祥社会工作发展中心以当代青少年身心发展存在的问题为服务切入点，通过社会工作服务与中华优秀传统文化的有效结合，协助服务对象由受助者成长为服务者，培育社会工作人才与社会组织，推动社会和谐发展。

北京华夏厚德养老中心主任刘训香介绍了自己创办和管理的养老机构。早在2009年，刘训香作为一名培训师，在培训中了解到养老产业，因为我国即将进入老年社会，未来养老产业一定有巨大的发展空间，于是，她怀着“让老人都有一个幸福的养老生活”的心愿，进入了自己并不熟悉的一个新产业、新赛道。她倡导推广先进的养老文化理念，为养老从业者提供新型创业平台，用人性化、人文化、个性化的运营理念推动养老产业的健康发展。把养老文化与服务文化结合，把养老与康养结合，把养老院办成一所受老年人欢迎的老年大学，让老人在快乐、幸福的生活环境中找到人生的第二次青春。把养老院的环境做得温馨舒适，楼上有图书室、娱乐室、阳光房、文体室，餐厅椅子用粉红色椅套，光线明亮，用餐时心情愉悦。院内有葡萄架可以乘凉，院外有小公园可以休闲散步，还正在附近树林环抱的森林氧吧寻找一块空地可以让喜欢种植的老人菜花种草、亲手种菜。厚德养老中心还有一个特色就是康养一体，聘请有经验的老中医为老人进行慢性病调理和管理，医养结合，自然养生，让老年人每天享受健康、快乐的生活。厚德养老中心还开设了绘画班、书法班、歌舞班，让老人根据自己的爱好选择专业，让老师点评老年学员的作业和作品，还将优秀作品在走廊里展示，营造良好的生活与学习氛围，使养老中心充满书卷气和文化味道，更像是一所书院。

厚德养老还将探索数字化智慧养老服务模式，以弘扬中华民族孝亲敬老的传统美德为己任，秉承积极老龄观、健康老龄化的理念，以“仁爱”为指导思想，以“自然养生、智慧养老、推广健康生活方式”为行动方针，提升老年人的获得感、幸福感、安全感，帮助其实现“老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所乐”，为老年人提供“康养一体、医养结合”的养老生活基地。

鸿福玉祥养殖场、北京春光农业技术开发有限公司总经理孙占奎介绍了自己的养殖场、农场。北京鸿福玉祥家庭农场位于北京市延庆区沈家营镇北梁村，成立于2021年，从发展生态林业入手，同北京鸿福玉祥养殖中心协作，逐步发展为集林业、牧业、农业为一体的绿色生态循环农业家庭农场（集吃、住、玩一条服务的现代化观光休闲农场）。现有林地150亩，以苗圃出售种苗为主；种植农作物650亩，主要种植玉米、牧草、蔬菜等；畜牧业有牛500多头、羊300多只、驴80多头，每年出栏牛、羊200多只，消耗玉米秸秆2万亩，生产畜粪便3000吨。2021年-2023年年经营收入150万元左右。正在争取评选市级示范农场。

北京鸿福玉祥家庭农场属于种植养殖结合型农业、养殖业、观光旅游业一体的混合产业企业。与鸿福玉祥养殖中心合作，通过回收秸秆，转化为饲料、填铺牛羊棚，生产的牛羊粪便经腐熟变为有机肥料，再回归种植地和林地成为有机肥料，增强农业生产力，循环利用资源，从而实现“种养结合、生态循环”的循环农业。充分利用种植资源和养殖资源，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。开辟亲子体验区和采摘区，将养殖场打造为旅游景点，吸引游客前来感受大自然，体验农耕文化。农场采用有机种植方式，严格控制化肥和农药的使用量，确保农产品的安全与健康。同时，引入智能灌溉系统和温室控制技术，提高种植效率，降低劳动成本。未来提升种养收益，还扩大产业链，延伸到农产品加工与销售。

成立于2013年的北京春光农业技术开发有限公司位于北京市延庆区沈家营镇，业务范围包括技术开发，种植谷物、豆类、油料、薯类、蔬菜、水果、花卉、中药材、水生植物,组织城市园林绿化施工，绿化管理，旅游资源开发，销售食品等。在总经理孙占奎经营的农业地块上，除了种植粮食，还有蔬菜大棚、果蔬、园林景观树木，不仅可以从事农作物、蔬菜种植，还可以在景观树林下养鸡养鸭，还可以举行森林或者乡村音乐会，开办当地土特产超市。

北京糖安谷生物科技有限公司总经理金银介绍了自己公司的主要产品糖安谷低糖面粉，这种低糖面粉是一种创新产品，甄选优质的具有药食同源功能的食物原料，经过针对性的筛选和科学复配，使其成为一款具有低升糖、低碳水、高纤维、高营养特质的低糖面粉，用此面粉不但可以制作各式中式面食，也可以制作西式糕点，是低糖、生酮膳食的最佳之选。

从事特色食品生产与经营的延庆企业家张玉华介绍了延庆当地的特色小吃柳沟豆腐，还提出可以利用现代食品加工技术，把豆制品生产企业废料做成素食火腿肠等健康低糖高纤维食品，不仅可以为人体提供影响，而且可以调理人的肠胃，有助消化，长期素食可以减少很多疾病，还可以延年益寿。 

活动结束后，北京善祥社会工作发展中心主任、菩提缘公益平台创始人秦元军与莅临考察的嘉宾合影留念，并赠送李笑天主任画册。

责任编辑：蓝乙人 蒙仕荣